Ваш любимый книжный интернет-магазин
Перейти на
GlavKniga.SU
Ваш город: Алматы
Ваше местоположение – Алматы
 Да 
От вашего выбора зависит время и стоимость доставки
Корзина: пуста
Авторизация 
  Логин
  
  Пароль
  
Регистрация  Забыли пароль?

Поиск по каталогу 
(строгое соответствие)
ISBN
Фраза в названии или аннотации
Автор
Язык книги
Год издания
с по
Электронный носитель
Тип издания
Вид издания
Отрасли экономики
Отрасли знаний
Сферы деятельности
Надотраслевые технологии
Разделы каталога
худ. литературы

Rapid Detection Methods for Food-Borne Pathogens. Modern Analytical Methods Best Ensure Food Safety

В наличии
Местонахождение: АлматыСостояние экземпляра: новый
Бумажная
версия
Автор: A. Irshad and P. Gokulakrishnan
ISBN: 9783659109478
Год издания: 2013
Формат книги: 60×90/16 (145×215 мм)
Количество страниц: 116
Издательство: LAP LAMBERT Academic Publishing
Цена: 32457 тг
Положить в корзину
Позиции в рубрикаторе
Отрасли знаний:
Код товара: 113237
Способы доставки в город Алматы *
комплектация (срок до отгрузки) не более 2 рабочих дней
Самовывоз из города Алматы (пункты самовывоза партнёра CDEK)
Курьерская доставка CDEK из города Москва
Доставка Почтой России из города Москва
      Аннотация: Food-borne disease is one of the most widespread problems throughout the world and is mainly caused by pathogenic bacteria. Detection of this microbial pathogen in food is the solution to the prevention and recognition of problems related to health and safety. Conventional and standard bacterial detection methods such as culture and colony counting methods may take up to few days to yield an answer. So in this prospect, researchers and food microbiologists are focusing towards the development and standardization of rapid methods. Recent advances in technology made detection and identification faster, more convenient, more sensitive and specific than conventional assays. The important developments in this area are the use of nucleic acid based assays and immunological methods for the detection of food-borne pathogens. The sensitivity of these methods has been significantly increased by the use of amplification techniques like polymerase chain reaction. Also many sensors were developed for the detection of food-borne pathogens with the goal to overcome problems associated with traditional microbiological detection techniques such as being time and labour intensive.
Ключевые слова: DNA chip, Biosensors, bacteria detection, Rapid methods, Food-borne pathogens
Похожие издания
Отрасли знаний: Общественные науки -> Юриспруденция
Gulab Pandove and Param Pal Sahota
Rapid Detection Methods for Emerging Pathogens in Drinking Water. Drinking Water Quality.
2013 г.,  520 стр.,  мягкий переплет
The spectrum of water-borne diseases is expanding and majority of diseases once believed to be conquered are on the rise. A significant number of zoonotic emerging and re-emerging waterborne pathogens like Yersinia enterocolitica, Aeromonas hydrophila and Listeria monocytogenes have been recognized now. Studies have shown that there is no...

58472 тг
Бумажная версия