Поиск по каталогу |
(строгое соответствие)
|
- Профессиональная
- Научно-популярная
- Художественная
- Публицистика
- Детская
- Искусство
- Хобби, семья, дом
- Спорт
- Путеводители
- Блокноты, тетради, открытки
Sugar Substitutes. Swap Sugar from Diet - Use Sugar Substitutes - Prevent Tooth Decay
В наличии
Местонахождение: Алматы | Состояние экземпляра: новый |
Бумажная
версия
версия
Автор: Anukriti Pathak and Deepak Sharma
ISBN: 9783659546549
Год издания: 2014
Формат книги: 60×90/16 (145×215 мм)
Количество страниц: 192
Издательство: LAP LAMBERT Academic Publishing
Цена: 43386 тг
Положить в корзину
Способы доставки в город Алматы * комплектация (срок до отгрузки) не более 2 рабочих дней |
Самовывоз из города Алматы (пункты самовывоза партнёра CDEK) |
Курьерская доставка CDEK из города Москва |
Доставка Почтой России из города Москва |
Аннотация: We humans are creatures born with a taste for sweetness and that remains with us throughout our life.A large amount of sugar intake not only means more calories, it brings with it a galore of health problems, from dental issues to more serious heart problems.Is it necessary to add sugar to achieve sweetness? Can the same sweetness be achieved using Sugar Substitutes? A Sugar Substitute is an additive that replicates the taste of sugar, but without the baggage of extra calories. This book targets the dental aspects of use of Sugar Substitutes detailing the various clinical trials and field studies performed regarding the same. It discusses the types of sugar substitutes, their safety and effect on dental health.
Ключевые слова: sugar, sucrose, Taste, sweetening agents, Sugar substitutes.