Поиск по каталогу |
(строгое соответствие)
|
- Профессиональная
- Научно-популярная
- Художественная
- Публицистика
- Детская
- Искусство
- Хобби, семья, дом
- Спорт
- Путеводители
- Блокноты, тетради, открытки
Biochemical Characteristics of Molecular Species of Skate Collagen.
В наличии
Местонахождение: Алматы | Состояние экземпляра: новый |
Бумажная
версия
версия
Автор: Jae-Ho Hwang
ISBN: 9783659591709
Год издания: 2014
Формат книги: 60×90/16 (145×215 мм)
Количество страниц: 148
Издательство: LAP LAMBERT Academic Publishing
Цена: 24883 тг
Положить в корзину
Позиции в рубрикаторе
Отрасли экономики:Код товара: 138185
Способы доставки в город Алматы * комплектация (срок до отгрузки) не более 2 рабочих дней |
Самовывоз из города Алматы (пункты самовывоза партнёра CDEK) |
Курьерская доставка CDEK из города Москва |
Доставка Почтой России из города Москва |
Аннотация: This work is the first evidence for the existence of five molecular species of collagen as well as the primary structures of Type I, II and V/XI procollagen alpha 1 chains in the skate belonging to the elasmobranch. The skate have been consumed 14,000 tons per year in the Korea and over 80% domestic needs of the skate have been imported throughout the world. The skate, which is mainly edible for fermented skate, Hongtak, have been dealt as an important commercial fish in the Jeolla-Namdo Province of Korea. The fundamental data obtained here will make it possible to develop study on preservation and processing of the skate with a view to changing of the chemical and physical properties. In addition, it will provide important basic information for making more effective use on the under-utilized resources such as skin and cartilage of the skate. Furthermore, it will provide fundamental information to extended research on fields such as developmental physiology, aquacultural biology, biochemistry and molecular biology.
Ключевые слова: collagen, FISH, biochemical characteristics