| Поиск по каталогу |
|
(строгое соответствие)
|
- Профессиональная
- Научно-популярная
- Художественная
- Публицистика
- Детская
- Искусство
- Хобби, семья, дом
- Спорт
- Путеводители
- Блокноты, тетради, открытки
Quality Evaluation of Value Added Products Using Drumstick Leaves.
В наличии
| Местонахождение: Алматы | Состояние экземпляра: новый |
Бумажная
версия
версия
Автор: Mamta Bishnoi
ISBN: 9783330327160
Год издания: 2017
Формат книги: 60×90/16 (145×215 мм)
Количество страниц: 112
Издательство: LAP LAMBERT Academic Publishing
Цена: 29896 тг
Положить в корзину
Позиции в рубрикаторе
Сферы деятельности:Код товара: 173960
| Способы доставки в город Алматы * комплектация (срок до отгрузки) не более 2 рабочих дней |
| Самовывоз из города Алматы (пункты самовывоза партнёра CDEK) |
| Курьерская доставка CDEK из города Москва |
| Доставка Почтой России из города Москва |
Аннотация: It is all about drumstick leaves powder and value added products using powder. It is evaluated on the basis of organoleptic evaluation, proximate composition and shelf life evaluation. The result found that the products use of 5% powder was best acceptable than 7%. The shelf life of all products was evaluated for the period of 60 days. All products was found acceptable till the storage period and quality was found good.
Ключевые слова: Drumstick, Khakhra