Поиск по каталогу |
(строгое соответствие)
|
- Профессиональная
- Научно-популярная
- Художественная
- Публицистика
- Детская
- Искусство
- Хобби, семья, дом
- Спорт
- Путеводители
- Блокноты, тетради, открытки
Microbial Phytase-A Green solution to environmental phosphate problem.
В наличии
Местонахождение: Алматы | Состояние экземпляра: новый |
Бумажная
версия
версия
Автор: Suma Sanikommu
ISBN: 9786202310598
Год издания: 2018
Формат книги: 60×90/16 (145×215 мм)
Количество страниц: 164
Издательство: Scholars' Press
Цена: 46262 тг
Положить в корзину
Способы доставки в город Алматы * комплектация (срок до отгрузки) не более 2 рабочих дней |
Самовывоз из города Алматы (пункты самовывоза партнёра CDEK) |
Курьерская доставка CDEK из города Москва |
Доставка Почтой России из города Москва |
Аннотация: Phytic acid (myo-inositol hexakis phosphate) is the principal form of phosphate store in cereals and oil seeds. Monogastric animals such as fish, pig and poultry are unable to utilize this phosphate source as they lack the enzyme phytase in their guts. Hence, feed formulations for these animals require inorganic phosphate as a supplement. Apart from adding to the costs of feeds, inorganic phosphate is a fast depleting resource and there is a need to conserve it. Phytate present in feeds acts as an anti-nutritional factor because it complexes with proteins and metals, and hence reduces their bioavailability. Phytate excreted in faeces creates the problem of phosphate pollution in areas of intensive monogastric livestock production. Hence enzyme phytase solves the environmental pollution problems.
Ключевые слова: Phytase enzyme, Antioxidant, biochemical characterization, Klebsiella oxytoca