Поиск по каталогу |
(строгое соответствие)
|
- Профессиональная
- Научно-популярная
- Художественная
- Публицистика
- Детская
- Искусство
- Хобби, семья, дом
- Спорт
- Путеводители
- Блокноты, тетради, открытки
Biotechnological and molecular approaches for improvement in sesame.
В наличии
Местонахождение: Алматы | Состояние экземпляра: новый |
Бумажная
версия
версия
Автор: Anandan Ramaswamy
ISBN: 9786139906734
Год издания: 2018
Формат книги: 60×90/16 (145×215 мм)
Количество страниц: 52
Издательство: LAP LAMBERT Academic Publishing
Цена: 22924 тг
Положить в корзину
Способы доставки в город Алматы * комплектация (срок до отгрузки) не более 2 рабочих дней |
Самовывоз из города Алматы (пункты самовывоза партнёра CDEK) |
Курьерская доставка CDEK из города Москва |
Доставка Почтой России из города Москва |
Аннотация: Sesame oil is unique among the commercially available edible oils due to its stability at room temperature and a high percentage of desirable mono-and poly-unsaturated fatty acids. It posses several natural antioxidants, free free radical scavenging, antihypertensive, hypolipidemic, neuroprotective, anticarcinogenic and antimutagenic properties. Biotechnological approaches could be coupled with classical breeding methodology which have a great potential for effecting genetic improvement of sesame.
Ключевые слова: sesame biotechnology, molecular, biotechnological