Поиск по каталогу |
(строгое соответствие)
|
- Профессиональная
- Научно-популярная
- Художественная
- Публицистика
- Детская
- Искусство
- Хобби, семья, дом
- Спорт
- Путеводители
- Блокноты, тетради, открытки
Управление качеством процесса розлива ликероводочной продукции. Управление качеством процесса розлива ликероводочной продукции по уровню
В наличии
Местонахождение: Алматы | Состояние экземпляра: новый |
Бумажная
версия
версия
Автор: Елена Гатилова
ISBN: 978-3-847-37803-7
Год издания: 2012
Формат книги: 60×90/16 (145×215 мм)
Количество страниц: 80
Издательство: LAP LAMBERT Academic Publishing
Цена: 28323 тг
Положить в корзину
Позиции в рубрикаторе
Сферы деятельности:Код товара: 420144
Способы доставки в город Алматы * комплектация (срок до отгрузки) не более 2 рабочих дней |
Самовывоз из города Алматы (пункты самовывоза партнёра CDEK) |
Курьерская доставка CDEK из города Москва |
Доставка Почтой России из города Москва |
Аннотация: Работа Гатиловой Е.В. посвящена вопросу управления качеством процесса розлива ликероводочной продукции при дозировании продукции по уровню. На основе экспериментальных исследований в ней определены факторы, оказывающие влияние на процесс розлива ликероводочной продукции по уровню, и выявлены наиболее значимые из них. Получены регрессионные зависимости уровня налива продукта в стеклотаре от выявленных значимых факторов. Представлены две регрессионные модели процесса розлива ликероводочной продукции по уровню: модель, описывающая процесс розлива на линейной фасовочной машине, осуществляющей дозирование продукта при повышенном давлении в фасовочных устройствах, и модель, описывающая процесс розлива на фасовочной машине карусельного типа, осуществляющей дозирование продукта под низким вакуумом. Применение этих моделей на производстве позволяет организовывать результативное управление качеством процесса розлива ликероводочной продукции по уровню.
Ключевые слова: Качество, розлив, точность, соответствие, дозирование, водки, ликероводочные изделия, уровень, Управление