Поиск по каталогу |
(строгое соответствие)
|
- Профессиональная
- Научно-популярная
- Художественная
- Публицистика
- Детская
- Искусство
- Хобби, семья, дом
- Спорт
- Путеводители
- Блокноты, тетради, открытки
Маркетинговое управление качеством гостиничных услуг. Маркетинг
В наличии
Местонахождение: Алматы | Состояние экземпляра: новый |
Бумажная
версия
версия
Автор: Ася Маигова
ISBN: 978-3-845-41798-1
Год издания: 2012
Формат книги: 60×90/16 (145×215 мм)
Количество страниц: 156
Издательство: LAP LAMBERT Academic Publishing
Цена: 35863 тг
Положить в корзину
Позиции в рубрикаторе
Сферы деятельности:Код товара: 420337
Способы доставки в город Алматы * комплектация (срок до отгрузки) не более 2 рабочих дней |
Самовывоз из города Алматы (пункты самовывоза партнёра CDEK) |
Курьерская доставка CDEK из города Москва |
Доставка Почтой России из города Москва |
Аннотация: Цель работы:развитие теоритических и методологических основ совершенствования управления гостиничным предпрятием на основе ориентированного на клиентов маркетингового подхода к повышению качества обслуживания.В работе рассмотрены основные определения качества товаров и услуг, а также основопологающие принципы системы управления качеством ISO,раскрыта маркетинговая сущность этих принципов.Сформулирована концепция маркетингового управления качеством услуг гостеприимства,разработана ее модель и определены основные элементы на основе измерения воспринимаемого качества.Разработан алгоритм реализации ориентированного на клиентов подхода к управлению качеством гостиничного обслуживания.Разработаны методические подходы к созданию и реализации мероприятий внутреннего маркетинга,заключающегося во внедрении информационной системы обслуживания клиентов и системы обучения персонала front-линии и back-линиии гостиничного комплекса.Разработаны конкретные рекомендации в исследовании принципов реализации маркетингового управления качеством гостиничных услуг,ориетированной на повышение конурентоспособности малых прдприятий.
Ключевые слова: маркетинг в гостеприимстве