Поиск по каталогу |
(строгое соответствие)
|
- Профессиональная
- Научно-популярная
- Художественная
- Публицистика
- Детская
- Искусство
- Хобби, семья, дом
- Спорт
- Путеводители
- Блокноты, тетради, открытки
Послеспиртовая зерновая барда. Фармакохимические и экологические аспекты переработки
В наличии
Местонахождение: Алматы | Состояние экземпляра: новый |
Бумажная
версия
версия
Автор: Кайшева Нелли Шаликовна,Кайшев Шалико Саввич, Кайшев Александр Шаликович
ISBN: 978-3-847-39711-3
Год издания: 2012
Формат книги: 60×90/16 (145×215 мм)
Количество страниц: 208
Издательство: Palmarium Academic Publishing
Цена: 47389 тг
Положить в корзину
Способы доставки в город Алматы * комплектация (срок до отгрузки) не более 2 рабочих дней |
Самовывоз из города Алматы (пункты самовывоза партнёра CDEK) |
Курьерская доставка CDEK из города Москва |
Доставка Почтой России из города Москва |
Аннотация: Зерновая барда является основным отходом спиртового производства (85 %). На спиртовых предприятиях России ежегодно образуется 10 млн. м3 барды, что в 13 раз больше производимого спирта. Находит применение только твердая фаза барды, жидкая фаза (90% барды) большинством заводов сбрасывается без очистки в окружающую среду. Ситуация осложнена отсутствием рациональной технологии переработки барды. Основываясь на химическом составе барды, вариабельном в зависимости от спиртовых технологий и растительных источников, показано, что ее техногенное воздействие обусловлено не исходными компонентами, а быстро образующимися продуктами метаболизма. Это определило создание принципиально новой технологии переработки обеих фаз барды с целью полного извлечения биологически активных веществ, включая лабильные соединения, пригодные по безопасности и фармакологической активности для фармацевтического использования. При этом отходы переработки барды химически и микробиологически безопасны, что благоприятно для окружающей среды. Значительная часть монографии содержит результаты собственных исследований. Книга рассчитана на специалистов фармацевтической и спиртовой промышленности, экологов.
Ключевые слова: токсичность, биологически активные вещества, отходы спиртового производства, послеспиртовая зерновая барда, комплексная переработка барды, фармакологическая активность, лекарственные препараты, экологическая безопасность.