| Поиск по каталогу |
|
(строгое соответствие)
|
- Профессиональная
- Научно-популярная
- Художественная
- Публицистика
- Детская
- Искусство
- Хобби, семья, дом
- Спорт
- Путеводители
- Блокноты, тетради, открытки
Сфера H.T.R. & HoReCa Образование и практика. Рекомендуется специалистам, руководителям и владелицам бизнеса сферы H.T.R. & HoReCa
В наличии
| Местонахождение: Алматы | Состояние экземпляра: новый |
Бумажная
версия
версия
Автор: Валерий Букис
ISBN: 978-3-659-30077-6
Год издания: 2012
Формат книги: 60×90/16 (145×215 мм)
Количество страниц: 436
Издательство: LAP LAMBERT Academic Publishing
Цена: 55488 тг
Положить в корзину
Позиции в рубрикаторе
Сферы деятельности:Код товара: 429176
| Способы доставки в город Алматы * комплектация (срок до отгрузки) не более 2 рабочих дней |
| Самовывоз из города Алматы (пункты самовывоза партнёра CDEK) |
| Курьерская доставка CDEK из города Москва |
| Доставка Почтой России из города Москва |
Аннотация: В сборник вошли результаты и материалы работ и исследований ученых, студентов и предпринимателей по актуальным проблемам сферы H.T.R. & HoReCa. В сборнике представлены статистические данные, экономические расчеты, характеризующие развитие сферы обслуживания и туристской индустрии, деятельность организаций культуры, основные вопросы менеджмента, маркетинга и инноваций. Рассматривается методология проектной деятельности, применительно к конкретным потребностям руководителей и владельцев бизнеса.
Ключевые слова: мотивация, Ресторанный бизнес, мотивация, H.T.R. & HoReCa, гостиничный бизнес, Менеджмент в сервисе, Привлечение клиентов.