Имиджелогия в ресторанном бизнесе. Превращение эмоций в деньги

      Аннотация: Имиджелогия является новым и, безусловно, интересным направлением в науке. Имиджелогия - это учение не об имидже, а о его формировании. Постоянное развитие ресторанного бизнеса приводит к выявлению новых форм продвижения ресторана, естественно, с целью получения прибыли и сохранения конкурентоспособности предприятия. Слияние имиджелогии и ресторанного бизнеса порождает новую форму стратегического управления: управленческая имиджелогия в ресторанном бизнесе.Имидж ресторана можно и нужно создавать, вне зависимости от того, на какой стадии развития он находится на данный момент. Это увлекательный процесс, при правильном планировании которого, Ваш ресторан будет приносить Вам прибыль. Что такое имиджелогия? Как создать правильный имидж ресторана? Что такое бренд и каковы методы его использования? Как продвигать ресторан в современных условиях? Что такое марочная услуга? Как создать успешный ресторан? Здесь Вы найдете ответы на эти и другие вопросы. Книга будет полезна как для специалистов сферы ресторанного бизнеса так и для всех, кто желает улучшить свои знания в области ресторанного маркетинга и управления ресторанным предприятием.

Ключевые слова: имидж, Бренд, Ресторанный бизнес, Торговая марка, клиент, бренд, Имидж, качество услуги