Поиск по каталогу |
(строгое соответствие)
|
- Профессиональная
- Научно-популярная
- Художественная
- Публицистика
- Детская
- Искусство
- Хобби, семья, дом
- Спорт
- Путеводители
- Блокноты, тетради, открытки
Имиджелогия в ресторанном бизнесе. Превращение эмоций в деньги
В наличии
Местонахождение: Алматы | Состояние экземпляра: новый |
Бумажная
версия
версия
Автор: Вероника Александровна Надточий
ISBN: 978-3-659-52947-4
Год издания: 2014
Формат книги: 60×90/16 (145×215 мм)
Количество страниц: 100
Издательство: LAP LAMBERT Academic Publishing
Цена: 31889 тг
Положить в корзину
Позиции в рубрикаторе
Сферы деятельности:Код товара: 435898
Способы доставки в город Алматы * комплектация (срок до отгрузки) не более 2 рабочих дней |
Самовывоз из города Алматы (пункты самовывоза партнёра CDEK) |
Курьерская доставка CDEK из города Москва |
Доставка Почтой России из города Москва |
Аннотация: Имиджелогия является новым и, безусловно, интересным направлением в науке. Имиджелогия - это учение не об имидже, а о его формировании. Постоянное развитие ресторанного бизнеса приводит к выявлению новых форм продвижения ресторана, естественно, с целью получения прибыли и сохранения конкурентоспособности предприятия. Слияние имиджелогии и ресторанного бизнеса порождает новую форму стратегического управления: управленческая имиджелогия в ресторанном бизнесе.Имидж ресторана можно и нужно создавать, вне зависимости от того, на какой стадии развития он находится на данный момент. Это увлекательный процесс, при правильном планировании которого, Ваш ресторан будет приносить Вам прибыль. Что такое имиджелогия? Как создать правильный имидж ресторана? Что такое бренд и каковы методы его использования? Как продвигать ресторан в современных условиях? Что такое марочная услуга? Как создать успешный ресторан? Здесь Вы найдете ответы на эти и другие вопросы. Книга будет полезна как для специалистов сферы ресторанного бизнеса так и для всех, кто желает улучшить свои знания в области ресторанного маркетинга и управления ресторанным предприятием.
Ключевые слова: имидж, Бренд, Ресторанный бизнес, Торговая марка, клиент, бренд, Имидж, качество услуги