Ваш любимый книжный интернет-магазин
Перейти на
GlavKniga.SU
Ваш город: Алматы
Ваше местоположение – Алматы
 Да 
От вашего выбора зависит время и стоимость доставки
Корзина: пуста
Авторизация 
  Логин
  
  Пароль
  
Регистрация  Забыли пароль?

Поиск по каталогу 
(строгое соответствие)
ISBN
Фраза в названии или аннотации
Автор
Язык книги
Год издания
с по
Электронный носитель
Тип издания
Вид издания
Отрасли экономики
Отрасли знаний
Сферы деятельности
Надотраслевые технологии
Разделы каталога
худ. литературы

Alpinia zerumbet: drying and biological properties. MATHEMATICAL MODELING DRYING OF Alpinia zerumbet LEAVES AND BIOLOGICAL PROPERTIES BIOLOGICAL OF YOUR ESSENTIAL OIL

В наличии
Местонахождение: АлматыСостояние экземпляра: новый
Бумажная
версия
Автор: Gustavo Oliveira Everton,Paulo S?rgio Santos J?nior and Victor Elias Mouchrek Filho
ISBN: 9786202673297
Год издания: 2020
Формат книги: 60×90/16 (145×215 мм)
Количество страниц: 52
Издательство: LAP LAMBERT Academic Publishing
Цена: 22924 тг
Положить в корзину
Позиции в рубрикаторе
Раздел каталога:
Код товара: 572850
Способы доставки в город Алматы *
комплектация (срок до отгрузки) не более 2 рабочих дней
Самовывоз из города Алматы (пункты самовывоза партнёра CDEK)
Курьерская доставка CDEK из города Москва
Доставка Почтой России из города Москва
      Аннотация: This study evaluated how the drying of Alpinia zerumbet leaves influences the properties of their extracted essential oils (EOs), still applying prediction of mathematical models for the drying phenomenon under the conditions.Through the results obtained it was possible to determine the best mathematical model for each drying kinetics. Significant differences in the properties of EOs were observed. The temperature of 45 °C made it possible to obtain the best performance of EO, still presenting the best antimicrobial activity and atoxicity. It is concluded that the drying temperature influences the physicochemical and biological properties of the EOs, thus being necessary studies such as this one that evaluate the best mathematical model to predict drying as well as how temperatures influence the properties of the product obtained.
Ключевые слова: toxicity, Antimicrobial, Alpinia