Поиск по каталогу |
(строгое соответствие)
|
- Профессиональная
- Научно-популярная
- Художественная
- Публицистика
- Детская
- Искусство
- Хобби, семья, дом
- Спорт
- Путеводители
- Блокноты, тетради, открытки
BUSINESS PROCESS REDESIGNING IN FOOD SERVICE INDUSTRY.
В наличии
Местонахождение: Алматы | Состояние экземпляра: новый |
Бумажная
версия
версия
Автор: Arunkumar P.,MOGHANA LAVANYA S. and Mahendran K.
ISBN: 9786203029796
Год издания: 2020
Формат книги: 60×90/16 (145×215 мм)
Количество страниц: 92
Издательство: LAP LAMBERT Academic Publishing
Цена: 31605 тг
Положить в корзину
Позиции в рубрикаторе
Сферы деятельности:Код товара: 577301
Способы доставки в город Алматы * комплектация (срок до отгрузки) не более 2 рабочих дней |
Самовывоз из города Алматы (пункты самовывоза партнёра CDEK) |
Курьерская доставка CDEK из города Москва |
Доставка Почтой России из города Москва |
Аннотация: The concept of serving food from multiple restaurants through a single outlet at multiple locations involves a complex process of service delivery to meet the expectations of the consumers. The book deals with evaluating the critical issues in the existing processes and redesign the business for process improvements. Food being an exploding business, the redesigned framework for implementation assumes importance.
Ключевые слова: service quality, Business Process, Bottlenecks, process design